《跳跃吧！菜鸟》集结了一批18至22岁的美少年，他们将经历内场、外场各种环节的比拼，逐渐从一群懵懂“菜鸟”成长为娱乐圈新星制片人陶良琛透露，最初的阵容由节目组通过各种渠道甄选，之后将向观众发出“菜鸟征集令”，外形出众、颇具才艺、个性鲜明的美少年们均有机会走入节目中
